Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой
Елена Крылова
Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.
Kategori:
Tahun:
2009
Penerbit:
Рипол Классик
Bahasa:
russian
Halaman:
571
ISBN 10:
5386011448
ISBN 13:
9785386011444
Fail:
PDF, 13.38 MB
IPFS:
,
russian, 2009